HGA Bodegas

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Medallas de Plata para nuestras bodegas en Bacchus 2017

Posted by on Mar 15, 2017 in Maridaje, Premios, Promociones, Sin categorizar | 0 comments

La gran cita española con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, reunió del 9 al 13 de Marzo en Madrid a  a un auténtico elenco de profesionales de primer nivel mundial. Dichos premios celebrados cada año por la Unión Española de Catadores gozan de un enorme prestigio internacional. Los vinos de [...]

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Cata-Maridaje de HGA en el Derby

Posted by on Nov 20, 2014 in Catas, Maridaje | 0 comments

CATA-MARIDAJE DE HGA EN EL DERBY HGA Bodegas y Viñedos de Altura colabora con el Derby (Vilagarcía) en un ‘afterwork’ que se celebrará este jueves, a partir de las 20.30 horas. En la sesión, los participantes podrán degustar cuatro elaboraciones de José Dieste acompañadas de otros tantos vinos de HGA. Entre las suculentas propuestas, un [...]

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Bogavante al vino tinto

Posted by on Abr 8, 2014 in Maridaje | 0 comments

Compartimos con vosotros una receta que hemos encontrado y nos ha sorprendido, sencilla y deliciosa. Ingredientes para el bogavante al vino tinto: 1 kilo de bogavante 1 vaso pequeño de vino tinto (nosotros lo hemos hecho con Regina Viarum Mencía) azafrán hojas de menta 200 gramos de cebollas 1/2 calabacín una pizca de sal gruesa pimienta Preparación: Colocamos una sartén [...]

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Bacalao con natas

Posted by on Sep 16, 2013 in Maridaje | 0 comments

Hay muchas versiones para elaborar este plato, os presentamos la versión rápida. Una receta exquisita para preparar en poco tiempo. Lo curioso de este plato es que a mucha gente no le gusta el bacalao y sin embargo les encanta este plato. Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla grande 1 bandeja de migas de bacalao [...]

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Receta de Arroz con Marisco

Posted by on Jun 25, 2013 in Maridaje | 0 comments

Receta de arroz caldoso con marisco elaborada por Karlos Arguiñano, un plato delicioso y sencillo realizado con caldo de pescado, calamares, almejas, cigalas y gambas. Ingredientes Para 4 personas: 400 grs. de arroz 1 l. de caldo de pescado 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 calamares 20 almejas 4 cigalas 12 gambas aceite virgen extra sal [...]

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Musaka acompañada de Regina Viarum

Posted by on Abr 24, 2013 in Maridaje | 0 comments

A mí me encanta la MUSAKA acompañada de un mencía preferiblemente para comer (para la noche me parece un poco fuerte). La última vez que lo preparé, lo hice para unos amigos y lo tomamos con Regina Viarum , les encantó mi receta y el vino. Aquí os digo cómo la preparo, INGREDIENTES: (no os [...]

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