Rippa Avie pertenece a la D.O. Ribeiro y está elaborado con las variedades de uva Treixadura, torrontés y godello.

Fermentación natural realizada con levadura autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, que resalta todo el potencial aromático de estas variedades. Dorado, limpio y brillante. Aroma intenso, fruta blanca madura, toques exóticos y algo especializados del hollejo. Su aroma inconfundible, resulta de una mezcla de los aromas primitivos de las variedades que lo integran. Fresco, fructuoso, rico en matices varietales.