Adegas Tollodouro es un homenaje a la gastronomía de Galicia con la elaboración de vinos de gran calidad dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. Respetando el entorno y conservando las tradiciones, mantiene la riqueza salvaje que rodea Galicia, con el Jabalí, la Gallina o la Xouva, que recuerdan aspectos clave de la cultura, la diversidad del mar, la fuerza del bosque y la generosidad del campo.
El viñedo se encuentra en Vilachán, en la provincia de Pontevedra (Galicia), a una altitud entre 200m y 350m sobre el nivel del mar, sobre una ladera orientada al sur, situada entre los arroyos de Bravo y del Pego. Esta situación garantiza una perfecta insolación que contribuye a la perfecta maduración de las variedades.
