Abadía do Seixo

DO: Rías Baixas.

SUBZONA: Salnés

VARIEDAD: Albariño

CRIANZA: No tiene

VIÑEDOS PROPIOS: Meis. Pontevedra.

PRODUCCIÓN: 100.000 bots.

ELABORACIÓN: Vendimia manual y fermentación en depósitosde acero inoxidable a temperatura controlada.

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Nota de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Frutas cítricas, pomelo, albaricoque y notas herbáceas.

Paso ágil en boca, acidez refrescante y final afrutado prolongado por un ligero amargor.

Mariscos, pescados, sushi y carne blanca.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10º C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.

Belen CarcellerAbadía do Seixo