Regina Viarum Ecológico
DO: Ribeira Sacra
SUBZONA: Amandi
VARIEDAD: Mencía
CRIANZA: 6 meses en barrica de Roble Francés 90% y Americano 10%. Uvas de producción ecológica.
VIÑEDOS PROPIOS: Ladera del Sil. Subzona de Amandi Sober; Lugo. 24 hectáreas.
PRODUCCIÓN: 7.000 bots.
ELABORACIÓN: 6 meses en barrica de Roble Francés 90% y Americano 10%. Uvas de producción ecológica.
Nota de cata
Intensidad de color con una capa media-alta, con un atractivo tono cereza picota teñido de reflejos violetas.
Su aroma proporciona una agradable primera impresión, resaltando en nariz la frescura de esta serie frutal, en la que destacan los frutos rojos muy maduros.
Fresco en un primer momento, se aprecia una intensidad mineral de mucha expresividad, con estructura redonda y aterciopelada en boca. Amable, amplio y con un retronasal largo. Cálido y persistente.
Carnes, caza, pescado, gastronomía gallega.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17º C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
GRADO DE ACIDEZ: 5 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: >2,20 g/l
CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.
Premios
GUÍA PEÑIN 2020
88 PUNTOS
Regina Viarum Ecológico 2018
GUÍA PEÑIN 2019
89 PUNTOS
Regina Viarum Ecológico 2017
GUÍA PEÑIN 2018
90 PUNTOS
Regina Viarum Ecológico 2016
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2014
Medalla de PLATA
Regina Viarum Ecológico 2012
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2013
Medalla de ORO
Regina Viarum Ecológico 2011
PREMIOS ECOVINO AWARDS 2014
Medalla de PLATA
Regina Viarum Ecológico 2012
GUÍA PEÑIN 2018
90 Puntos
Regina Viarum Ecológico 2015
GUÍA PAADÍN 2018
Medalla de ORO
Regina Viarum Ecológico 2015