Regina Viarum Ecológico
DO: Ribeira Sacra
SUBZONA: Amandi
VARIEDAD: Mencía de cultivo ecológico
CRIANZA: 6 meses en barrica de Roble Francés y Roble Americano
VIÑEDOS PROPIOS: Ladera del Sil. Subzona de Amandi Sober; Lugo. 24 hectáreas.
PRODUCCIÓN: 7.000 bots.
ELABORACIÓN: 6 meses en barrica de Roble Francés (90%) y Americano (10%). Uvas de producción ecológica.
Nota de cata
Intensidad de color con una capa media-alta, con un atractivo tono cereza picota teñido de reflejos violetas.
Su aroma proporciona una agradable primera impresión, resaltando en nariz.
Intensidad mineral de muchae expresividad, con estructura redonda y aterciopelada en boca.Amable, amplio y con un retronasal largo. Cálido y persistente.
Embutidos, pulpo á feira, cocido gallego, solomillo de ternera, guiso de carne.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17º C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
GRADO DE ACIDEZ: 5 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: >2,20 g/l
CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.
Premios
GUÍA PEÑIN 2021
90 PUNTOS
Regina Viarum Ecológico 2019
GUÍA PEÑIN 2020
88 PUNTOS
Regina Viarum Ecológico 2018
GUÍA PEÑIN 2019
89 PUNTOS
Regina Viarum Ecológico 2017
GUÍA PEÑIN 2018
90 PUNTOS
Regina Viarum Ecológico 2016
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2014
Medalla de PLATA
Regina Viarum Ecológico 2012
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2013
Medalla de ORO
Regina Viarum Ecológico 2011
PREMIOS ECOVINO AWARDS 2014
Medalla de PLATA
Regina Viarum Ecológico 2012
GUÍA INTERVINOS 2020
90 Puntos
Regina Viarum Ecológico 2017
GUÍA INTERVINOS 2018
90 Puntos
Regina Viarum Ecológico 2015
GUÍA PAADÍN 2018
Medalla de ORO
Regina Viarum Ecológico 2015
GUÍA VIVIR EL VINO 2020
Vino DESTACADO
Regina Viarum Ecológico 2016
