Gin Number Zero
Tridestilada en Francia, proviene de una receta recuperada de 1705 en la que se emplea corteza de Quina. Respeta al 100% la Elaboración de las mejores Ginebras y el uso de sus ingredientes Originales.
Nota de cata
Limpia, brillante, reejo acerado debido a la infusión de quinina.
Lágrima marcada. Glicérica.
Totalmente herbácea. Muy marcada la lavanda, toque de pomelo rojo, camomila (manzanilla), té verde, lima kafr, violetas y jazmín.
Buen paso de boca. Toque dulce inicial debido a las coladas. Alcohol marcado de encabezamiento, muy sutil, larga, agradable, con recuerdos amargos de la quinina infusionada. Acidez regulada.