Gin Number Zero

Tridestilada en Francia, proviene de una receta recuperada de 1705 en la que se emplea corteza de Quina. Respeta al 100% la Elaboración de las mejores Ginebras y el uso de sus ingredientes Originales.

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Nota de cata

Limpia, brillante, reejo acerado debido a la infusión de quinina.

Lágrima marcada. Glicérica.

Totalmente herbácea. Muy marcada la lavanda, toque de pomelo rojo, camomila (manzanilla), té verde, lima kafr, violetas y jazmín.

Buen paso de boca. Toque dulce inicial debido a las coladas. Alcohol marcado de encabezamiento, muy sutil, larga, agradable, con recuerdos amargos de la quinina infusionada. Acidez regulada.

Belen CarcellerGin Nº0