ALTOS DE TORONA BRUT NATURE

15,90

75 cl
D.O.:
 Rías Baixas
BODEGA: Altos de Torona
VARIEDADES: Albariño

Elaborado con uva 100% Albariño a través del método tradicional Champenoise, con 24 meses de crianza en rima y 12 meses en botella.

Availability: Agotado SKU: 020901 Categorías: , , , , ,

Descripción

VISTA: Amarillo con reflejos dorados y fina burbuja.

NARIZ: Frutas blancas y cítricos, pera, lima, junto con notas de levadura, tostadas y panadería aportadas por la crianza en rima.

GUSTO: Acidez equilibrada, burbuja fina y bien integrada. Paso en boca sedoso y final afrutado con elegante amargor.

GASTRONOMÍA: Aperitivo de jamón, cigalas cocidas, bacalao al horno, pechuga de pollo a la plancha.

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Sobre una colina, con vistas al río Miño y próximo al océano Atlántico se encuentran los viñedos de la Bodega Altos de Torona, donde se cultiva principalmente la uva Albariño, además de otras variedades autóctonas gallegas como Godello, Caíño o Loureira. Estas cepas dan lugar a vinos de carácter atlántico, con marcada tipicidad, frescor y elegancia.
VIÑEDO SINGULAR
En la bodega Altos de Torona se lleva a cabo una viticultura y enología sostenibles, amparadas bajo el Plan de acción y conservación para la Biodiversidad - Baydiversity - y reconocidas con el sello de Producción Integrada. Un compromiso con el ecosistema que habita los viñedos y que se ve reflejado en la calidad y personalidad de sus elaboraciones.

 

Información adicional

DO

D.O. RÍAS BAIXAS


GUÍA PEÑÍN
2021. 88 Puntos. Altos de Torona Brut Nature 2018
GUÍA PAADÍN
2022. Medalla de ORO. Altos de Torona BRUT NATURE
2018. Medalla de ORO. Altos de Torona BRUT NATURE