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ALTOS DE TORONA BRUT NATURE
21,50€
75 cl
D.O.: Rías Baixas
BODEGA: Altos de Torona
VARIEDADES: Albariño
Elaborado con uva 100% Albariño a través del método tradicional Champenoise, con 24 meses de crianza en rima y 12 meses en botella.
- Description
- BODEGA
- Additional information
- PREMIOS
Description
VISTA: Amarillo con reflejos dorados y fina burbuja.
NARIZ: Frutas blancas y cítricos, pera, lima, junto con notas de levadura, tostadas y panadería aportadas por la crianza en rima.
GUSTO: Acidez equilibrada, burbuja fina y bien integrada. Paso en boca sedoso y final afrutado con elegante amargor.
GASTRONOMÍA: Aperitivo de jamón, cigalas cocidas, bacalao al horno, pechuga de pollo a la plancha.
Sobre una colina, con vistas al río Miño y próximo al océano Atlántico se encuentran los viñedos de la Bodega Altos de Torona, donde se cultiva principalmente la uva Albariño, además de otras variedades autóctonas gallegas como Godello, Caíño o Loureira. Estas cepas dan lugar a vinos de carácter atlántico, con marcada tipicidad, frescor y elegancia.
VIÑEDO SINGULAR
En la bodega Altos de Torona se lleva a cabo una viticultura y enología sostenibles, amparadas bajo el Plan de acción y conservación para la Biodiversidad - Baydiversity - y reconocidas con el sello de Producción Integrada. Un compromiso con el ecosistema que habita los viñedos y que se ve reflejado en la calidad y personalidad de sus elaboraciones.
Additional information
| DO | D.O. RÍAS BAIXAS |
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GUÍA PAADÍN
2022. Medalla de ORO. Altos de Torona BRUT NATURE
2018. Medalla de ORO. Altos de Torona BRUT NATURE
