EL ILUSIONISTA RUEDA

8,50

75 cl
D.O.:
Rueda
BODEGA: El Ilusionista
VARIEDADES: Verdejo

Después de una selección manual seguida de una fermentación a baja temperatura, el vino se mantuvo en contacto con sus finas lías durante al menos 4 meses con battonage semanal.

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Descripción

VISTA: Color cereza cubierta, limpio y brillante.

NARIZ: Muy intenso. Recuerdos de frutas tropicales (melón, maracuyá, ..),manzana verde. Notas florales como el jazmín y flores blancas en general.

BOCA: En boca se presenta amplio y elegante, con notas que recuerdan las lías finas. Acidez equilibrada y pos-gusto prolongado.

GASTRONOMÍA: Sushi, mariscos, tartar de pescados, carnes blancas y quesos.

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En una de las denominaciones de origen más emblemáticas de España, los viñedos se encuentran en un majestuoso paisaje en el municipio de Nava de Roa,  divididos en parcelas sobre la suave llanura labrada por el río Duero y franqueada por suaves colinas. Las diferentes altitudes y la diversidad de estos suelos – arcillosos y calcáreos, con ligero contenido de cascajo – son reflejo de la calidad de estos vinos.

 

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