Abadía do Seixo

DO: Rías Baixas.

SUBZONE: Salnés

GRAPE VARIETIES: Albariño

AGEING: None

OWN VINEYARDS: Meis. Pontevedra.

PRODUCTION: 100.000 bots.

WINEMAKING: Vendimia manual y fermentación en depósitosde acero inoxidable a temperatura controlada.

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Tasting

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Frutas cítricas, pomelo, albaricoque y notas herbáceas.

Paso ágil en boca, acidez refrescante y final afrutado prolongado por un ligero amargor.

Mariscos, pescados, sushi y carne blanca.

SERVING TEMPERATURE: 8-10º C

ABV: 12,5%

CONSERVATION: In a dry, cool place without direct sunlight.

Belen CarcellerAbadía do Seixo