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ALTOS DE TORONA BRUT
19,50€
75 cl
D.O.: Rías Baixas
BODEGA: Altos de Torona
VARIEDADES: Albariño
Elaborado con uva 100% Albariño a través del método tradicional Champenoise, con 15 meses de crianza y 6 meses en botella.
ANTONIO GALLONI VINOUS 2024 – 91 Ptos.
- Descripción
- BODEGA
- Información adicional
- PREMIOS
Descripción
VISTA: Amarillo con reflejos dorados y fina burbuja.
NARIZ: Frutas blancas como pera, cítricos y notas con un fondo fresco y de levadura, aportadas por la crianza en rima.
BOCA: Acidez equilibrada, burbuja fina y no muy persistente, paso en boca sedoso y final de frutas frescas con un elegante amargor.
GASTRONOMÍA: Aperitivos, ostras, sashimi, jurel marinado, salmón ahumado y quesos frescos.
Sobre una colina, con vistas al río Miño y próximo al océano Atlántico se encuentran los viñedos de la Bodega Altos de Torona, donde se cultiva principalmente la uva Albariño, además de otras variedades autóctonas gallegas como Godello, Caíño o Loureira. Estas cepas dan lugar a vinos de carácter atlántico, con marcada tipicidad, frescor y elegancia.
VIÑEDO SINGULAR
En la bodega Altos de Torona se lleva a cabo una viticultura y enología sostenibles, amparadas bajo el Plan de acción y conservación para la Biodiversidad - Baydiversity - y reconocidas con el sello de Producción Integrada. Un compromiso con el ecosistema que habita los viñedos y que se ve reflejado en la calidad y personalidad de sus elaboraciones.
Información adicional
| DO | D.O. RÍAS BAIXAS |
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ANTONIO GALLONI VINOUS
2024. 91 Ptos. Altos de Torona Brut 2019
GUÍA PAADÍN
2022. Medalla de ORO. Altos de Torona Brut 2021
