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Altos de Torona Rosal

DO: Rías Baixas.

SUBZONA: Rosal

VARIEDAD: Albariño, Caíño y Loureira.

CRIANZA: 6 meses sobre lías

VIÑEDOS PROPIOS: Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 94 ha.

PRODUCCIÓN: 90.000 bots.

ELABORACIÓN: Vendimia manual y por separado de las diferentes variedades.
Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Con una crianza sobre lías durante 6 meses.

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Nota de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma intenso a frutas de hueso y tropicales (melocotón, mango) combinadas con notas balsámicas de laurel.

Goloso en boca, refrescante acidez y final prolongado con recuerdo de frutas maduras.

Almejas a la marinera, arroz con rape y langostinos, sushi, verduras salteadas y pechuga de pollo al limón.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10º C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

GRADO DE ACIDEZ: 6,20 g/l

AZÚCAR RESIDUAL: 2,20 g/l

CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.

Premios

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2019
Medalla de PLATA
Altos de Torona Rosal 2018

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018 
Medalla de ORO
Altos de Torona Rosal 2017

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016 
Medalla de PLATA
Altos de Torona Rosal 2015

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2015
Medalla de BRONCE
Altos de Torona Rosal 2014

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019
Medalla de PLATA
Altos de Torona Rosal 2018

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018 
Medalla de PLATA
Altos de Torona Rosal 2017

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2017
Vino DESTACADO
Altos de Torona Rosal 2016

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016
Medalla de ORO
Altos de Torona Rosal 2015

IINTERNATIONAL WINE CHALLENGE LONDON 2014
Medalla de ORO. Mejor Blanco de España
Altos de Torona 2013

IINTERNATIONAL WINE CHALLENGE LONDON 2013
Medalla de ORO.
Altos de Torona 2012

CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2017
Bacchus de PLATA
Altos de Torona Rosal 2016

CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2015
Bacchus de ORO
Altos de Torona Rosal 2014

CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2014
Bacchus de PLATA
Altos de Torona Rosal 2013

CONCOURS MONDIAL BRUXELLES  2014
Bacchus de ORO
Altos de Torona Rosal 2013

GUÍA PEÑÍN 2020
88 Puntos
Altos de Torona Rosal 2018

GUÍA PEÑÍN 2018
89 Puntos
Altos de Torona Rosal 2016

Belen CarcellerAltos de Torona Rosal