Regina Viarum Mencía
DO: Ribeira Sacra
SUBZONA: Amandi
VARIEDAD: Mencía
CRIANZA: No tiene
VIÑEDOS PROPIOS: Ladera del Sil. Subzona de Amandi Sober; Lugo. 24 hectáreas.
PRODUCCIÓN: 80.000 bots.
ELABORACIÓN: Elección rigurosa de las mejores uvas de nuestras fincas a través de mesas de selección. Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermentación a temperatura controlada, con “délastage” y remontados diarios a un máximo de 28º para extraer todo su color, aroma y complejidad.
Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlad hasta transformar en vino. Crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.
Nota de cata
Vino limpio, fluído y consistente que nos refleja y desvela su lágrima. Matiz o tonalidad con un atractivo cereza picota con reflejos violeta.
Su aroma, en primera impresión agradable, recuerda a olores frutales y frescos, destacando los frutos rojos muy maduros. Nariz compleja con diversidad de matices, fondos minerales que se descubren en copa con su degustación.
Ataque fresco, intensidad mineral con mucha expresividad, con estructura redonda y aterciopelada en boca. Amable, amplio y con un retronasal largo, recordando la variedad con el devenir del tiempo. Cálido y persistente.
Carnes, caza, pescado, gastronomía gallega.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17º C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
GRADO DE ACIDEZ: 5,5 g/l
AZÚCAR RESIDUAL: >2 g/l
CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.
Premios
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2019
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2018
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2017
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2016
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2015
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2015
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2014
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2014
Medalla de BRONCE
Regina Viarum 2013
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2018
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018
Medalla de BRONCE
Regina Viarum 2017
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2017
Medalla de BRONCE
Regina Viarum 2016
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016
Medalla de ORO
Regina Viarum 2015
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2015
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2014
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2013
Medalla de HONOR
Regina Viarum 2012
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2017
Medalla de ORO
Regina Viarum 2016
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2014
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2013
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2012
Medalla de ORO
Regina Viarum 2011
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2011
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2010
PREMIOS BACO 2017
Baco de ORO
Regina Viarum 2017
PREMIOS BACO 2015
Baco de ORO
Regina Viarum 2014
PREMIOS BACO 2011
Baco de ORO
Regina Viarum 2010
GUÍA PEÑÍN 2020
91 Puntos + 5*****
Regina Viarum 2018
GUÍA PEÑÍN 2019
90 Puntos
Regina Viarum 2017
GUÍA PEÑÍN 2018
89 Puntos
Regina Viarum 2016
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2017
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2016
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2014
Medalla de ORO
Regina Viarum 2013
GUÍA PAADÍN 2018
Medalla de ORO
Regina Viarum 2017
GUÍA INTERVINOS 2018
90 Puntos
Regina Viarum 2017
GUÍA INTERVINOS 2011
88 Puntos
Regina Viarum 2010
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE NY 2013
94 Ptos. Distinción Charmain´s Trophy
Regina Viarum 2011
LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2013
93 Ptos. Best of Class. Medalla de ORO
Regina Viarum 2016
CATA DE LOS VINOS DE GALICIA 2014
Acio ed PLATA. D.O. Ribeira Sacra
Regina Viarum 2013
CATA DE LOS VINOS DE GALICIA 2011
Acio ed PLATA
Regina Viarum 2010
CATA DE VINOS RIBEIRA SACRA 2016
Medalla de PLATA
Regina Viarum 2013
CATA DE VINOS RIBEIRA SACRA 2014
Mejor Tinto Ribeira Sacra
Regina Viarum 2013